Projektträger: LEADER-Region Mostviertel-Mitte
Aktionsfeldthema: Stärkung der regionalen Wirtschaft und der Land- und Forstwirtschaft
Wildhäute sind eine ungenutzte Ressource der Region. Um
diese zu Leder zu gerben braucht es Gerbstoffe. Die heute übliche Gerbung mit
mineralischen Salzen ist höchst umweltschädlich. Dabei hat die pflanzliche
Gerbung eine jahrhundertealte Traditon. Dirndln und Birnen als regionale
Leitfrüchte sollen nun auf ihren Gerbstoffgehalt hin untersucht und die
gewonnen Gerbextrakte für einen Versuchsgerbung inklusive Lederprüfung verwendet
werden.
